❶ 北京哪裡有賣歐芹的
天津有幾家進口超市會有,你可以去看看。遠東商場或者易買得
麥德龍等等,你去看看吧。希望你能盡快買到。
❷ 求教歐芹和香菜的區別
香菜
代表地區:亞洲,南美
入菜風格:酸甜辣復合的菜,和動物味重的牛羊肉——幾乎也是一切食材了
味道:很難形容,我個人覺得有一種類似化學品的味道。
最經典配搭:牛羊肉,酸甜辛香的冷盤
代表菜:南美salsa蘸醬,天津煎餅果子
其他搭配:台灣的花生卷(香菜)冰激凌,羊雜湯,北方冷盤撒一把
常見搭配的調料:辣椒,大蒜,醋
烹飪方式:香菜根可燉煮,香菜葉不耐燉煮,離火後再撒上。