扎啤生啤代理哪個牌子

『壹』 啤酒中的生啤到底是不是扎啤

酒吧中機器打出來的啤酒有兩種來源，一種是自己用小型設備釀的，一種是從啤酒廠采購的，前者一般原料比後者好些，還需要用專門人來管理，因此價格也貴些，口感也比啤酒廠的更有個性（注意是個性，而不是好）。

扎啤和生啤，如果按嚴格的學術上的意義來定義，扎啤就是經過瞬時熱殺菌的生啤，生啤就是完全不經熱殺菌的啤酒，但現實中由於絕大多數人對啤酒釀造過程並不了解，所以常常混用。罐裝的啤酒都是經過徹底熱殺菌的，殺菌強度比扎啤大得多，對口感的破壞也大，理論上口感不如扎啤和生啤。

酒吧里如果是自己釀的，應該都是生啤，如果是從啤酒廠買的，就不一定了。
白啤只有歐洲少數國家（尤其是比利時）有生產，國內的全都是進口的，口感層次很多（很難描述，只能這么說）。黑啤顧名思義就是顏色很深的啤酒，口味較重，國內有極少量生產，有些酒吧自釀的也有黑啤。

『貳』 生啤現在有什麼品牌

所謂的生啤、熟啤，是根據啤酒不同的殺菌方法命名的。生啤酒（鮮啤酒）是指包裝後不經巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質，不易保存。生啤酒經嚴格的過濾程序，將雜質除去後，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食慾、促進消化吸收，對瘦人增強體質、增加體重很有幫助。熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾後的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。 扎啤也是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是「重加二氧化 碳鮮啤酒」。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同於經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同於沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒營養極為豐富。被人們譽為「啤酒原汁」的扎啤酒是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，並用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 冰啤既不是冰凍後的啤酒，也不是啤酒加冰塊，它是以這種啤酒的生產過程的特點來命名的。冰啤的釀造原理是，將啤酒處於冰點溫度，使之產生冷混濁（冰晶、蛋白質等），然後濾除，生產出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤則在5.6%以上，高者可達10%。冰啤色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。 干啤酒，這種酒源於葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發胖的人飲用． 根據啤酒色澤可以分為黃啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒）。黃啤酒呈淡黃色，採用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發釀度較低，麥芽香氣明顯。

『叄』 生啤啤酒和純生啤酒一樣的嗎市場上有有生啤酒賣嗎有那些牌子就是生啤、聽說生啤保質期一般三到七...

我是啤酒廠的
1、生啤酒和純生啤酒完全兩個概念。生啤酒就是指沒有經過任何除菌措施（包括巴氏殺菌和膜過濾）就包裝上市的啤酒，不一定就沒經過過濾（這個過濾是指濾掉酵母，使酒清亮，膜過濾是除掉細菌），樓上說的那叫原漿啤酒，只是生啤酒中的一種；生啤酒保質期在7天以內，都是用桶裝的，沒有瓶裝或罐裝的，生啤酒生產工藝簡單，很多小廠甚至私人都可以做。純生就是經過膜過濾除菌的啤酒，可以最大限度保留新鮮口感，生產純生啤酒對工藝和設備要求很高，不是一般小廠可以做的，都是瓶裝或罐裝的，保質期在6個月至12個月不等。
2、不一定每個城市都有生啤酒賣，這個和牌子完全無關，關鍵看你當地的啤酒廠願不願意做這個，一般小牌子更傾向於做生啤酒，因為生啤酒的投訴會很多，一般稍大的廠家現在都不願意再做了。

『肆』 什麼牌子的啤酒屬於生啤

生啤只是啤酒的一種而已，一般料理店會有一紮一紮的買，大概在15到20一杯，是有生啤機打出來的，生啤機接著二氧化碳瓶然後打生啤的時候會順帶打一點啤酒花。生啤的話好一點的牌子是麒麟，很多外國人喜歡喝生啤。

『伍』 杭州哪裡有生啤供應商酒吧里用的，那種啤酒機~

德國啤標 德國有1300餘家啤酒廠，幾乎遍及每個城鎮，是世界上啤酒廠最多的國家。啤酒的種類多，各種商標貼也就特別多。啤酒廠一般都為各類節日特製啤酒，設計新商標，像五月節、聖誕節和啤酒節等，看到這種商標就有一種身臨其境的感覺。德國印有大橡木啤酒桶的酒標，非常精緻，圖案上的啤酒桶向外突出，好像就要脹開，傳給人一種非常強烈的視覺效果，透露出日耳曼民族嚴謹熱情的性格。 義大利、西班牙、葡萄牙啤標 其圖案多為國王、騎士、古城堡、教堂等。這些國家的酒標，多數採用燙金塗塑印刷，兼有神秘和莊重的風格。 日本啤標 由於長期受中國古代儒家文化的影響，設計手法和風格很接近中國，其畫面多採用書法、繪畫作品。日本的啤酒標多用紙塑復合紙，貼在瓶上特別亮麗。麒麟公司有一組季節啤貼很新穎，春夏季用太陽和風表示，秋季用紅色楓葉表示，而冬季則用枯樹和雪團的圖案，非常形象。 美國啤標 在美國人心目中，真正的高檔啤酒必須是配以精美的商標裝潢的瓶裝貨。美國是世界第一啤酒生產和消費大國，但許多啤標上卻印有政府的忠告：飲酒有害孕婦健康、駕車司機不宜飲用等。美國的啤酒廠很推崇德國的釀造技術，常在啤標上註明：聘請德國名師釀制。 丹麥啤標 丹麥的啤標設計與啤酒同樣考究。其中最令人珍愛的是一套以蘇格蘭古老的民族服飾為題材的啤標。這是一套集知識性和藝術性為一體的啤標，印刷精美，設計極富創新精神。 英國啤標 就會聯想到英國人的紳士風度。英國啤標造型方正，字體嚴肅，圖案端莊典雅，喜用黑底色。北歐的瑞典、挪威等國啤標印刷相當精美，屬豪華型。 加拿大啤標 加拿大的啤酒標美麗如畫，從商標上可以領略到秀麗的山光湖色。有一種商標能繞瓶子一周，圖案是自然風光，並配有文字說明：這是採用冰山融化的湖水釀制的啤酒，水質絕對天然純凈。在水資源匱乏、環境污染嚴重的今天，這樣的廣告語是多麼的誘人。 瑞士啤標 瑞士的啤酒標很有特色，設計者將大自然的純凈美妙移置到小小的商標上，使人很自然地聯想到這是綠色啤酒，飲用確保沒有問題。OSSER牌比爾森標貼簡直就是一幅風景畫，遠處的青山和近處的綠樹相映，一幢哥特式建築隱約在啤酒標上，令人贊嘆不已。 澳大利亞啤標 澳大利亞與動物很有緣，如袋鼠啤標、考拉啤標等，這緣於他們國家對動物保護的結果。 中國啤標 1900年俄國人在哈爾濱建立了中國的第一個啤酒廠；1906年英德商人在青島建立了英德啤酒公司；1915年由中國人創建了北京雙合盛啤酒廠等等。這些標簽如今都已很難收集了。中國啤標大約有三種類型：一是仿青島啤酒的橢圓形；二是突出地方色彩的啤標，如天津的長城、北京的天壇、桂林山水等，多以名勝古跡、秀水靈川作為題材；三是合資浪潮下一些外國啤酒商標的使用，溶入了一些洋名稱和異國情調。 參考資料：a href="book.studa/article/739/50553.html"book.studa/article/739/50553.html/a

『陸』 生啤品牌有哪些

生啤是指不經過傳統高溫殺菌和二次發酵的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。生啤本身又可分為混生啤酒和純生啤酒。混生啤酒釀造合格後，不經過巴氏消毒處理，直接將散裝啤酒拉到商店銷售，口感優於熟啤，但因其不殺菌，不充氧，如不降溫喝到口中的是無氣泡的微苦味水，且在常溫下僅能保鮮一二天。純生啤酒是在混生啤酒的基礎上用現代滅菌設備經過三次滅菌過濾，然後封裝入專用酒桶內，此酒口感鮮美、營養豐富，在0—5℃條件下可保質30天，這是目前國際上酒質、保鮮期和營養價值最為理想的啤酒，它一般被人們稱為「生啤」；熟啤酒與生啤不同，在釀造合格後，為使其具有較長的保存期，一般要用巴氏滅菌法進行處理，這類啤酒多為瓶裝或罐裝，與生啤和鮮啤相比，口味較差，時間一長還會有老熟及氧化等異味，其優點是在常溫下保質期可達半年；鮮啤酒的酒質、保鮮期和營養價值一般介於生啤和熟啤之間，經過板式熱交換器短時間殺菌，常溫下保鮮期可達90天，既可以瓶裝，又可以桶裝，不過這種酒在市場上較為少見。

生啤品牌的話就多了,青島,金威,雪花,漓泉,哈爾濱,這些啤酒都有生啤系列類的,

『柒』 長沙市扎啤（生啤）都有哪些

青島扎啤 15211130873

『捌』 生啤，熟啤，扎啤到底有何區別

生啤，熟啤，扎啤的區別在於它們的發酵工藝和保質期。

1、發酵工藝的區別。

生啤酒（鮮啤酒）是指經過硅藻土過濾未經殺菌的啤酒。

熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾後的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵。

扎啤是經過微孔膜過濾的啤酒，是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒。

2、保質期的區別。

生啤酒雖然也未經高溫殺菌，但它採用的是硅藻土過濾，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質期一般在3―5天。

熟啤酒經高溫殺菌，所以常溫保質期可達180天。

扎啤是不經過傳統高溫殺菌的啤酒，所以常溫保質期一般在一天左右。

(8)扎啤生啤代理哪個牌子擴展閱讀：

生啤酒味道鮮美，生啤中含有的酵母菌，具有促進胃液分泌、增進食慾、加強消化的作用，生啤一般散裝銷售，無氣泡,微苦味，常溫下保鮮一兩天。

生啤酒經嚴格的過濾程序，將雜質除去了，便成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。

生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增加食慾、促進消化吸收，對瘦人增加體質、增加體重很有幫助。熟啤酒是經過巴氏滅菌、過濾的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定性好，可存放較長時間或用於外地銷售，較適合胖人飲用。

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